ИНГРЕДИЕНТЫ:На1 порцию:
Картофель - 100 г
Вешенки - 60 г
Вода - 30 г
Карри - 4 г
Масло оливковое - 25 г
Морковь - 50 г
Мука - 30 г
Сметана - 20 г
Соус Унаги - 10 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.Картофель натереть на терке и смешать с мукой, водой и карри. Пожарить на блинной сковороде один большой тонкий драник.
2.Морковь отварить и измельчить в блендере с оливковым маслом (20гр).
3.Вешенки обжарить на оливковом масле и добавить соус унаги. Грибы завернуть в драник. При подаче украсить морковным пюре и соевой сметаной.
Приятного аппетита! 
Постные драники.Великий пост.
