�НГРЕД�ЕНТЫ:

На1 порцию:

Картофель - 100 г
Вешенки - 60 г
Р’РѕРґР° - 30 Рі
Карри - 4 г
Масло оливковое - 25 г
РњРѕСЂРєРѕРІСЊ - 50 Рі
РњСѓРєР° - 30 Рі
Сметана - 20 г
Соус Унаги - 10 г

ПР�ГОТОВЛЕН�Е:

1.Картофель натереть на терке и смешать с мукой, водой и карри. Пожарить на блинной сковороде один большой тонкий драник.
2.Морковь отварить и измельчить в блендере с оливковым маслом (20гр).
3.Вешенки обжарить на оливковом масле и добавить соус унаги. Грибы завернуть в драник. При подаче украсить морковным пюре и соевой сметаной.

Приятного аппетита!