Куриные окорочка в соусе из томатов в сметане
Для приготовления мне понадобилось:Куриные окорочка 1 кг
Панировачные сухари.
Соль
Перец чёрный молотый
Красный перец
Морковь 1 шт
Болгарский перец 1 шт
Сельдерей
Для соуса:Соевый соус 50 гр
Сметана 200 гр
Помидоры 3 шт.
Чеснок 4 зубчика
Начал готовить: Окорочка помыл :

Посолил, поперчил чёрныйм,красным перцем

Запанировал

Обжарил с двух сторон


Натёр помидоры на мелкой тёрке

Получилось,как свеже выжатый сок

Добавил соевый соус

Сметану

Порезал колечками морковь

Мелко болгарский перец

Овощи положил к окорочкам

Залил всё соусом и оставил томиться на 40 минут

Порезал сельдерей

За 5 минут до готовности добавил его
Приятного аппетита!
