Куриные окорочка в соусе из томатов в сметане Для приготовления мне понадобилось:Куриные окорочка 1 кг
Панировачные сухари.
Соль
Перец чёрный молотый
Красный перец
Морковь 1 шт
Болгарский перец 1 шт
Сельдерей
Для соуса:Соевый соус 50 гр
Сметана 200 гр
Помидоры 3 шт.
Чеснок 4 зубчика
Начал готовить: Окорочка помыл :
Посолил, поперчил чёрныйм,красным перцем
Запанировал
Обжарил с двух сторон
Натёр помидоры на мелкой тёрке
Получилось,как свеже выжатый сок
Добавил соевый соус
Сметану
Порезал колечками морковь
Мелко болгарский перец
Овощи положил к окорочкам
Залил всё соусом и оставил томиться на 40 минут
Порезал сельдерей
За 5 минут до готовности добавил его
Приятного аппетита!