Как небанально приготовить куриные окорочка? Есть один рецепт «Курица под одеялом» — оригинальное, аппетитное и по-деревенски сытное блюдо. «Курица под одеялом» — это и мясо, и овощи, и картофель в одной красивой подаче. Полноценный обед или ужин на всю семью.

�НГРЕД�ЕНТЫ:

2 куриных окорочка
1 луковица
1 РјРѕСЂРєРѕРІСЊ
400 г белокочанной капусты
4 картофелины
3 ст. л. майонеза
200 РјР» РІРѕРґС‹
2 ст. л. соуса-маринада
соль, приправы

ПР�ГОТОВЛЕН�Е:

1.Замаринуй куриные окорочка. Для этого можно использовать как домашнюю аджику, так и соус ткемали, простой кетчуп или майонез. Бери то, что нравится.

2.Тем временем подготовь овощи. Нарежь кубиками лук, натри морковь, нашинкуй капусту, почисти и нарежь соломкой картофель.

3.Чтобы у тебя получились вкусные куриные окорочка, положи их на самое дно круглого противня, смазанного растительным маслом. Далее накрой их слоями овощей.

4.Первый слой из лука, далее морковь, потом капуста, и в самом конце картофель. Каждый слой не забывай солить и по желанию посыпать приправами.

5.Сверху полей запеканку разведенным в кипятке майонезом. Противники майонеза могут заменить его сметаной. �ли же изначально налей больше растительного масла на дно.

6.Но горячую воду обязательно нужно подлить сверху, чтобы разбавить сок из овощей и пропитать им всё блюдо.

6.Выпекай куриные окорочка с картошкой и овощами в разогретой до 180 °C духовке на протяжении полутора часов. Обязательно под закрытой крышкой или пищевой фольгой. Последние 15 минут выпекай без фольги или крышки, чтобы на картошке образовалась хрустящая корочка.

Приятного аппетита!