ИНГРЕДИЕНТЫ:Морковь - 2 шт.
Стручковый горошек - 100 г
Болгарский перец - 1 шт.
Лук - 1 голов.
Беби-кукуруза - 100 г
Свежие лесные грибы - 100 г
Масло оливковое - По вкусу
Соль - По вкусу
Чёрный перец - По вкусу
Розмарин - По вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1.Лук нарежьте мелким кубиком, а морковь кружочками, обжарьте на оливковом масле, пока морковь не посветлеет.
2.Нарежьте болгарский перец соломкой, хорошо промойте стручковый горошек, порежьте кукурузки и тоже киньте на сковороду. Обжарьте 3-5 минут.
3.Добавьте в овощи нарезанные грибы, накройте сковороду крышкой и готовьте ещё 5 минут. Когда овощи станут мягкими, добавьте соль и специи.
Приятного аппетита!
Жареные овощи с грибами
