Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Декабрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


Фрикадельки из фасоли с брокколи
   16-04-2014, 22:24 | раздел: Вторые блюда, Лечебная кулинария | посмотрело: 895 чел. | добавил: sergei

  
  
Фрикадельки из фасоли с брокколи

Фрикадельки из фасоли с брокколи

ИНГРЕДИЕНТЫ:

½ пучка (340гр) соцветий брокколи, порубить и срезать жесткие части
• 1 небольшой репчатый лук, порубленный
• 3 зубчика чеснока, пропущенных через пресс
• 1 ¾ чашки фасоли, консервированной или заранее приготовленной
• 1 чашка панировочных сухарей
• ½ чайной ложки итальянской приправы
• ¼ чайные ложки соли
• ¼ чайной ложки черного перца
• прим. 1 столовая ложка оливкового масла
• соус маринара

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Разогреть духовку до 200-205 градусов.
2. Варить брокколи на пару в течение примерно 3 минут или до небольшой мягкости. Дать остыть в течение пары минут и затем добавить в блендер вместе с луком, чесноком, фасолью, сухарями и приправой. Измельчить в течение пары секунд так, чтобы фасоль была частично размята. Сформировать из массы шарики диаметром около 5 см.
3. Покрыть чугунную сковороду или блюдо для запекания ½ столовой ложкой оливкового масла. Выложить фрикадельки в блюдо или сковороду и смазать оставшимся маслом. Запекать около 30 минут, перевернуть и держать еще 10 минут, пока не подрумянятся достаточно. Подавать с соусом маринара.

Приятного аппетита!

  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 0)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Овощные фрикадельки.
  • Гемиста или фаршированные помидоры.
  • Густой суп с фасолью, томатами и перцем.
  • Котлеты с тофу и шпинатом
  • 20 разных вариантов приготовления фрикаделек.(фоторецепты)
  •   
    Информация
      
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
      
    -