Шашлык из куриной печени в беконе
Ну вот и время шашлыков пришло. По весне да на мангале всегда особенно вкусно. Но что, если приготовить не привычный нам шашлык из мяса, а из куриной печени в беконе.
ИНГРЕДИЕНТЫ:сладкие яблоки - 2 шт.
лук - 4 шт.
куриная печень - 700 г
полоски бекона - 9 шт.
соль
черный перец
зелень
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Яблоки нарезаем на тонкие дольки.
Небольшой лук нарезаем кольцами.
На шпажки надеваем почищенную куриную печень.
Затем лук и яблоко.
Все перчим и солим.
Переворачиваем и повторяем тоже самое.
Берем полоски бекона и оборачиваем шашлыки.
Если бекон не держится, то можно зацепить его зубочистками.
Отправляем жарится шашлыки на мангале.
Шашлыки получаются аппетитными и сочными. Рекомендую, хоть раз попробовать.
Приятного аппетита!
Шашлык из куриной печени в беконе
