Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Август 2022    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 




Top.Mail.Ru
Запеченное филе трески с сыром и помидорами
   3-03-2021, 19:51 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски | посмотрело: 298 чел. | добавил: sergei

  
  
Запеченное филе трески с сыром и помидорами


Запеченное филе трески с сыром и помидорами

Треска, приготовленная по предлагаемому рецепту, всегда будет сочной и вкусной благодаря подушке из лука и моркови, на которой она готовится. А помидор добавит особую изюминку и предаст рыбе необыкновенный вкус. Запеченная в духовке треска – это отличное блюдо для обеда или ужина. Эта рыба очень мясистая и сочная, поэтому после ее запекания у вас получится невероятное блюдо.

Это вкусное блюдо хорошо сочетается с вареным рисом, картофельным пюре или салатом из свежих овощей.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
- Лук репчатый — 2 шт.
- Майонез — по вкусу
- Масло растительное — по вкусу
- Морковь — 2 шт.
- Перец черный молотый — по вкусу
- Помидоры — 2 шт.
- Соль — по вкусу
- Сыр — 100 г
- Филе трески — 600 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Репчатый лук помыть и почистить. Если у вас крупные луковицы, то их следует нарезать на четвертинки, а луковицы среднего размера можно нарезать на полукольца.

Запеченное филе трески с сыром и помидорами

2. Морковь помыть и почистить. Затем натереть на крупной терке.

Запеченное филе трески с сыром и помидорами

3. Форму для запекания среднего размера немного смазать растительным маслом. На дно формы сначала выложить репчатый лук, а сверху выложить морковь. Немного посолить и поперчить овощи сверху.

Запеченное филе трески с сыром и помидорами

4. Филе трески нарезать небольшими кусочками. У меня было филе трески замороженное прямоугольным брикетом. Я не стала дожидаться полной разморозки, разбирать филе кусочки и нарезала филе поперек.

Запеченное филе трески с сыром и помидорами

5. В форму для запекания на морковь выложить филе трески. Посолить и поперчить.

Запеченное филе трески с сыром и помидорами

6. Смазать филе трески майонезом.

Запеченное филе трески с сыром и помидорами

7. Помидоры помыть и обсушить бумажным полотенцем. Нарезать помидоры ломтиками толщиной около 0.5 мм. Выложить дольки помидоров поверх рыбы в один слой. Помидоры немного посолить.

Запеченное филе трески с сыром и помидорами

8. Твердый сыр натереть на мелкой терке и выложить ровным слоем поверх помидоров. У меня был сыр мраморный, он обладает нежным сливочным вкусом и дает очень красивый рисунок на готовом блюде.

Духовку разогреть до 180-190 и выпекать в ней филе трески с сыром и помидорами около 40 минут.

Запеченное филе трески с сыром и помидорами

9. Готовое запеченное филе трески с сыром и помидорами посыпать свежей зеленью. Это блюдо хорошо как в холодном, так и в горячем виде.

Запеченное филе трески с сыром и помидорами

Приятного аппетита!

Запеченное филе трески с сыром и помидорами

  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 7)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Рыба запеченная под помидорами
  • Нежные рыбные котлеты из трески
  • Вкусные и полезные шарики из печени трески на закуску
  • Что приготовить из трески. 11 оригинальных и вкусных рецептов.
  • Треска с лимоном (диетическое блюдо)
  •   
    -