Простой в приготовлении вкусный горшочек на каждый день – гречневая каша с кусочками мяса.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

свинина 500 гр
лук 2 шт
гречневая крупа 9 ст.л
растительное масло для жарки
бульонные кубики 2 шт
вода 1 л
лавровый лист 1 шт

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Разогрейте духовку до 180˚С. Подготовьте посуду – смажьте маслом кастрюлю для запекания или керамический горшок с крышкой.

Нарежьте мясо кусочками. Почистите и мелко порубите лук. На сковороде нагрейте масло и обжарьте лук до золотистости.

В объемной миске смешайте мясо, гречневую крупу и обжаренный лук, и переложите в горшочек.

Вскипятите воду и разведите бульонные кубики. Залейте в горшочек, положите сверху лавровый лист.

Накройте крышкой горшочек или кастрюлю для запекания и поставьте примерно на час в духовку. Проверьте готовность – мясо будет мягким, а гречка рассыпчатой.

Приятного аппетита!