Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Август 2020    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 




Top.Mail.Ru
Как вкусно приготовить картофельные зразы с мясной начинкой
   17-06-2020, 17:55 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке | посмотрело: 76 чел. | добавил: sergei

  
  
Как вкусно приготовить картофельные зразы с мясной начинкой


Как вкусно приготовить картофельные зразы с мясной начинкой

Зраз — (Заимств. из польского. zrazy — то же из sъ- и raz- : rězati "резать) блюдо литовской, белорусской, русской, польской и украинской кухонь, представляющее собой котлету или мясной рулет с начинкой.
Самый популярный картофельный вариант этого блюда - зразы с мясной начинкой. Их сегодня и приготовим.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Картофель - 12 шт.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 2 стакан

Для начинки:

Фарш - 500 г
Лук - 2 шт.
Приправа
Перец,Соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Сначала отвариваем картофель у меня получилась полная кастрюля на 3 литра.

Как вкусно приготовить картофельные зразы с мясной начинкой

2. Пока картофель вариться займемся фаршем. К 500 г фаршу добавляем мелка нарезанный 2 репчатых лука. Солим перчим по вкусу, добавляем приправу и перемешиваем.

Как вкусно приготовить картофельные зразы с мясной начинкой

3. Обжариваем начинку на сковороде до готовности.

Как вкусно приготовить картофельные зразы с мясной начинкой

4. С картошки сливаем всю воду и разминаем.

Как вкусно приготовить картофельные зразы с мясной начинкой

5. К картофелю вбиваем 1 яйцо, и просеиваем 2 стакана муки. Перемешиваем при необходимости добавьте ещё муки.

Как вкусно приготовить картофельные зразы с мясной начинкой

6. Руки обязательно смачиваем водой. Берем немного теста и кладем внутрь начинку. Заворачиваем придавая форму пирожка.

Как вкусно приготовить картофельные зразы с мясной начинкой

7. Обваливаем в панировочных сухарях. Так проделываем с остальными.

Как вкусно приготовить картофельные зразы с мясной начинкой

8. На раскаленную сковороду наливаем растительное масло и жарим с двух сторон до готовности.

Как вкусно приготовить картофельные зразы с мясной начинкой

Приятного аппетита!

  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 7)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Как приготовить картофельные зразы с мясом
  • Картофельные зразы с мясом
  • Картофельные зразы с фаршем
  • Картофельные зразы с грибами (фоторецепт)
  • Зразы с картофельной начинкой
  •   
    -