Идеальный выбор для семейного ужина или обеда. Аромат божественный!
ИНГРЕДИЕНТЫ: Скумбрия
Лук зеленый
Петрушка
Укроп
Чеснок
Соль
Перец
Сок лимона
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Очистите скумбрию от жабр, достаньте потроха, еще раз вымойте.
Затем хорошенько просушите, чтобы убрать всю влагу.
Чеснок и зелень очень мелко порезать и перемешать.
Натереть скумбрию солью и перцем, в брюшко положить чеснок и зелень.
Кладем рыбу в фольгу брюхом вверх, не слишком плотно.
По желанию нарезаем рыбу кусками и положить между ними овощи: помидоры, лук, лимон, нарезанные кольцами.
Запекаем скумбрию в течение получаса.
Готовую рыбку сбрызгиваем соком лимона.
Приятного аппетита!
Сочная скумбрия, запеченная в духовке: очень вкусно и полезно
