Уставшим от мяса и популярных сортов рыбы мы предлагаем приготовить камбалу и делимся аппетитным рецептом для пикников и поездок на дачу.
ИНГРЕДИЕНТЫ:Камбала – 1 шт.
Топленое сливочное масло - 40 г
Лимонный сок - 20 г
Вода – 10 г
Тертый пармезан - 10 г
Укроп – 4 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Камбалу необходимо почистить и обжарить на гриле. В домашних условиях камбалу можно запечь в духовке 15-20 минут, предварительно посолить и хорошо сбрызнуть оливковым маслом. Подавать камбалу - с соусом, для приготовления которого надо смешать масло, лимонный сок, воду, тертый пармезан и укроп, и пробить в блендере.
Приятного аппетита!