В рамках нового, рождественского проекта ABC News - 25 Days of Cookies - Мелания Трамп поделилась секретным рецептом печенья, которое готовят на праздник в Белом доме. Ингредиенты - самые обычные, время приготовления - недолгое, вкус - оцените сами.
ИНГРЕДИЕНТЫ:2 чашки муки (около 300 г)1/2 ч.л. пищевой соды 6 ст. л. несоленого масла 1 чашка сахара2 желтка1 белок2 ст.л. сметаны 1/4 ч.л. соли 1/2 ч.л. ванильного экстракта
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. Смешать муку и соду, отставить в сторону.
2. Смешать масло с сахаром, добавить желтки, белок и сметану. Размешать до однородного состояния.
3. Добавить смесь в муку и сделать тесто.
4. Разделить тесто на две части, раскатать каждую. Поместить в форму и убрать в холодильник на 30 минут.
5. Разогреть духовку до 180 градусов. Переложить одну часть теста на пергаментную бумагу и вырезать формочкой в виде звезды будущие печенья. Проделать то же со второй частью.
6. Выпекать 10-12 минут или до тех пор, пока печенья не приобретут светло-золотистый цвет.
7. Остудить и украсить по своему желанию.
Приятного аппетита!
Рецепт рождественского печенья из Белого дома от Мелании Трамп
