Простой рецепт вкусного и прикольного на вид шоколадного печенья.(Фоторецепт)
Как приготовить шоколадные печенья с трещинками
ИНГРЕДИЕНТЫ:Горький шоколад - 100г
Сливочное масло - 40г
Куриное яйцо - 2шт
Сахар - 150г
Мука - 200г
+ Сахар (или сахарную пудру) для обсыпки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Растопить горький шоколад с маслом.
Взболтать 150г сахара и 2 яйца.
В растопленный шоколад с маслом добавить яичную смесь и хорошо размешать.
После добавить 200г муки и хорошенько замешать.
С помощью двух чайных ложек отделить небольшие кусочки теста и обвалять их в сахаре (сахарной пудре). Выложить на противень. У меня получилось 16 печенек на данное количество теста.
Выпекать 15 минут при 180 градусов.
Приятного аппетита!