Еще один плюс такого блюда состоит в том, что блинчикам можно придать совершенно невероятный вид. Если проделать небольшую дырочку в пластиковой пробке для бутылки, то получится создать изделия самой невероятной ажурной формы. Блины, в бутылке замешанные, в виде сердечка, квадрата, цветочка или даже бабочки? Запросто! Окончательный результат будет зависеть лишь от фантазии самого повара.
Один из самых популярных видов блинчиков – изделия на молоке. Выпечка получается нежной, ароматной и просто тает во рту. Пошаговый рецепт блинов в бутылке на молоке поможет приготовить вкусный и красивый завтрак без особых усилий.
ИНГРЕДИЕНТЫ: 300 миллилитров молока с любым процентом жирности;
одно крупное куриное яйцо;
17 миллилитров растительного масла;
5 грамм соли;
40 грамм сахарного песка;
125 грамм пшеничной муки.
Для жарки изделий нужно 5-7 миллилитров растительного масла.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:В первую очередь нужно найти пустую пластиковую бутылку объемом не менее 1 литра. Желательно, чтобы емкость была от минеральной воды (так получится избежать посторонних запахов). Если в бутылке находился напиток, ее следует тщательно вымыть и немного просушить. В горлышко чистой емкости вставить воронку, через которую ингредиенты попадут в тару. Добавить в бутылку соль, сахар и муку. Влить молоко, растительное масло и яйца. Хорошенько закрутить емкость крышкой, после чего интенсивно встряхнуть ее в руках. Делать это нужно до тех пор, пока тесто не приобретет однородную структуру. Дно сковороды смазать тонким слоем растительного масла. Отправить посуду на средний огонь и хорошо разогреть. Открутив крышку, вылить нужное количество теста в центр сковороды. Вращая посуду быстрыми круговыми движениями, распределить массу по всей ее поверхности. Жарить с двух сторон до появления румяного цвета. Горячие блинчики можно смазать тонким слоем сливочного масла и посыпать сахарным песком.
Приятного аппетита!
Интересное оформление блинов из теста приготовленного в бутылке
