1. Смешиваем творог с двумя яйцами, пару ложек муки, соль и щепотку тмина.
2. Пол часика для отлежки теста.
3. Раскатываем и выкладываем грибную икру.
4. Cкладываем.
5. Обрезаем излишки ножом и формируем "пирамидку".
6. Обжариваем всё с трех сторон, нарезаем и подаем со сметаной.
Приятного аппетита!