Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Ноябрь 2022    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 




Top.Mail.Ru
Пирожки сдобные с вишней
   26-10-2012, 16:59 | раздел: Выпечка | посмотрело: 2013 чел. | добавил: sergei

  
  
Пирожки сдобные с вишней


500 мл молока

250 г сахара

100 г маргарина

50 г прессованных дрожжей

7 стаканов муки

3 яйца

3 ст.л. сметаны

2 ст.л. подсолнечного масла

1/2 ч.л. соли

вишня

крупа манная


Для первой опары соединить дрожжи, 3 ст.л. муки и 1 ст.л. сахара со 150 мл молока, оставить на 15 мин.

Для второй опары соединить по 2 ст.л. сахара и муки с солью и 350 мл молока, перемешать с первой опарой – по консистенции все должно получиться как густая сметана, оставить на 30-40 мин.

Желтки яиц растереть с сахаром, растопленным маргарином, подсолнечным маслом, сметаной, 2 взбитыми белками и пятью стаканами муки.

Соединить подготовленные ингредиенты и вымесить нелипкое, эластичное, мягкое тесто, оставить чтобы оно подошло, затем обмять его и оставить для поднятия снова.

После того как тесто поднимется снова, сформовать из него пирожки, выкладывая на каждый немного манной крупы, вишню и посыпая начинку сахаром.

Перед запеканием обмазать пирожки яичным белком.

Выпекать пирожки сдобные с вишней в разогретой до 170 градусов духовке около 20 мин.
  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 1)
Комментариев: 1


По теме...
  
  • Пирожки «Бегунок» на быстром дрожжевом тесте
  • Пышные хрустящие пирожки с картошкой
  • Пирожки с ливером
  • Открытые пирожки с грибами
  • Расстегаи – самые вкусные пирожки к вашему столу! (2 рецепта)
  •   
    1 | написал: inga | (28 октября 2012 21:49)
       Зарегистрирован:
    Вкусные dle шаблоны
    27.10.2012 | ICQ: --

      
      
    слюньки потекли
      

    | |
    -