Невероятно вкусное блюдо! Необычный рецепт без муки. Такие блинчики просто тают во рту — ваша семья будет довольна. Все попросят добавку! Приготовьте сегодня.

Казалось бы, что налистниками с творогом никого не удивишь. Но нет. Если приготовить их по традиционному рецепту, вы сможете соблазнить этим блюдом самого требовательного гурмана или даже того, кто худеет. Тут удержаться нереально!

Налистники получаются очень нежными и буквально тают во рту, а все из-за того, что они готовятся на молоке и крахмале. Попробуйте!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Яйцо 6 шт.
Молоко 0,5 л
Крахмал 5-6 ст. л.
Подсолнечное масло 1 ст. л.

Сыр 300 г
Сахар по вкусу
Сметана на вкус
Сливочное масло по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Взбейте 5 яиц с сахаром.
Затем добавьте крахмал, постоянно перемешивая яичную смесь. Комочков не должно быть.
Влейте молоко и подсолнечное масло. Смешайте. Дайте постоять 15 минут. Тесто будет жидкое.
Смажьте сковороду подсолнечным маслом или кусочком сала один раз. Жарьте блины только с одной стороны!

Приготовьте начинку:

Творог перетрите с сахаром и 1 яйцом. Мак и изюм идут по желанию.
На готовые блины выложите начинку из творога. Заверните так, как вам нравится.
Выложите блинчики в кастрюльку, котелок или горшок. Слои нужно смазывать сметаной и растопленным сливочным маслом.
Поставьте блюдо в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут.

Из полученного теста получится примерно 25 тоненьких блинчиков. Поэтому перед тем, как готовить, пригласите родных в гости. Они с радостью оценят вкус непревзойденных налистников.
Хочется их есть и есть!

Приятного аппетита!