Чесночный хлебВкусный домашний хлеб вполне может быть самостоятельным блюдом на праздничном столе ,
все очень любят его! И все-таки замес и выпечка требуют некоторых усилий и времени.
Но есть один способ сделать самый обычный магазинный хлеб праздничным и бесподобно вкусным!
Далее вас ждут несколько рецептов.
ИНГРЕДИЕНТЫ:Батон 1 шт.
Сливочное масло 0,5 ст.
Чесночный порошок 1 ст. л.
Паприка молотая 2 ч. л.
Петрушка сушеная 1 ст. л.
Пармезан 2 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Разогрейте духовку до 190С
Нарежьте французский батон, как вам удобно, на половинки, или квадратики или кусочки.
Растопите масло в микроволновке (несколько секунд) и смажьте им хлеб с помощью шпателя.
Распределите чесночный порошок поверх масла, можно использовать шпатель для равномерного распределения.
Потом сверху посыпьте паприкой, добавьте сушенную петрушку.
Вершину украсьте тертым пармезаном, слегка присыпьте его поверх хлеба.
Заверните чесночный хлеб в фольгу и разместите на бумаге для выпекания. Выпекайте в духовке около 10 минут, потом снимите фольгу и продолжайте готовить еще 5-8 минут, пока верхушка хлеба не станет золотистой. Подавайте горячим.
Сырно-чесночный хлебИНГРЕДИЕНТЫ:Масло сливочное — 150 г
Хлеб (любой) — 1 шт
Чеснок — 2-3 зуб.
Сыр твердый (любой) — 70-100 г
Петрушка (или другая зелень)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Смешиваем размягченное масло, измельченный чеснок и натертый на мелкой терке сыр.
Для хрустящего эффекта хлеб (кирпичик, батон, багет...) нарезаем ломтиками и намазываем мясляно-сырно-чесночной смесью. Густо намазывать не нужно, достаточно слегка.
Для мягкого варианта намазанные ломтики собираем вместе и заворачиваем в фольгу или двойной слой пергаментной бумаги.
Духовку разогреваем до 180 градусов. Завернутый хлеб и намазанные ломтики выкладываем на противень и запекаем минут 10-15 до румяности.
Немного остывшие ломтики нарезаем на небольшие кусочки. Хлеб получается хрустящий, румяный, ароматный! Даже вкуснее обожаемых всеми сырных палочек.
Чесночный хлеб
