Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Октябрь 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 




Top.Mail.Ru
Фаршированный батон: Два отличных варианта закуски на скорую руку
   8-10-2019, 20:37 | раздел: Салаты и закуски, Присланное | посмотрело: 59 чел. | добавил: sergei

  
  
Фаршированный батон: Два отличных варианта закуски на скорую руку


Фаршированный батон: Два отличных варианта закуски на скорую руку

Отличная закуска как к напиткам пенным, так и к чаям/кофеям/супам. Получается эдакий двусторонний бутерброд.

Фаршированный батон: Два отличных варианта закуски на скорую руку

ИНГРЕДИЕНТЫ:

•Батон/багет

•Сыр твердый - 100 гр.

•Масло сливочное - 50-70 гр.

•Чеснок - 3 зубчика

•Зелень на ваш вкус (у меня укроп)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Сыр натереть на крупной терке, сливочное масло подморозить и также натереть. Добавить зелень, измельченный чеснок и все хорошо перемешать.

2. Сделать надрезы по всей длине батона не доходя до конца примерно на 1 см.

3. В надрезы выложить начинку.

4. Получившуюся гусеничку завернуть в фольгу и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут, затем развернуть фольгу и оставить подрумяниваться еще на 10 минут.Очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде.

Фаршированный батон: Два отличных варианта закуски на скорую руку

Вариант 2

Фаршированный батон: Два отличных варианта закуски на скорую руку

Этот вариант немного посложнее в плане приготовления, но с более насыщенным вкусом.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

•Батон

•Сыр - 150-200 гр. Выбирайте те сорта, которые хорошо плавятся.

•Шампиньоны - 200 гр.

•Масло сливочное - 80-100 гр.

•Чеснок/зелень/специи на ваш вкус. Я обычно использую укроп, орегано и 2 зубчика чеснока. Если сыр пресноват, то еще добавляю немного смеси перцев.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Шампиньоны мелко нарезаем и обжариваем.

2. Батон нарезаем поперек по всей длине не доходя до конца примерно на 1 см, затем делаем надрезы вдоль также не до конца. Должно получится вот так (сыр вставила для наглядности)

Фаршированный батон: Два отличных варианта закуски на скорую руку

3. Сыр нарезаем небольшими пластинами.

4. Наполняем прорези грибами и затем сыром. Если некоторые квадратики оторвались - не страшно, ставим их обратно.

5. Сливочное масло растопить, добавить в него измельченный чеснок, зелень, специи и полить им батон.

Фаршированный батон: Два отличных варианта закуски на скорую руку

5. Батон заворачиваем в фольгу и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут, затем разворачиваем фольгу и оставляем запекаться еще примерно на 10 минут.

Готовый батон я еще посыпала тертым сыром.

В горячем виде он конечно вкуснее всего, так что если готовите только для себя - то лучше использовать небольшой батончик.

Если не хотите есть руками, отрывая квадратики, то готовый батон можно нарезать и порционно - в общем, как вам удобнее)

Приятного аппетита!
  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 3)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Запеченный батон с сыром и чесноком
  • Дачный-всегда удачный хлеб, в любой форме ,даже на сковороде
  • Закуска на скорую руку.Горячие бутерброды с морковью, сыром и чесноком
  • Простое превращение батона в ароматную пиццу.(Фоторецепт)
  • Вкусное блюдо на скорую руку для завтрака
  •   
    -