Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Февраль 2023    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
 




Top.Mail.Ru
Классная слоеная лепешка с луком на сковороде
   17-07-2019, 15:42 | раздел: Выпечка, Советы хозяйке | посмотрело: 3694 чел. | добавил: sergei

  
  
Классная слоеная лепешка с луком на сковороде


Классная слоеная лепешка с луком на сковороде

Очень простой рецепт супер слоеной лепешки. Лук внутри прямо растворяется, получается невероятно вкусно.
И возьмите лука для начинки побольше, а то на пробу много уходит.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:

мука 500 гр
вода 340 мл
соль
растительное масло 2-4 ст.лож

Для начинки:

лук 3-4 шт
растительное масло для жарки.

Продуктов понадобится минимум, лучше взять побольше! Потому что будет вкусно!

Классная слоеная лепешка с луком на сковороде

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В первую очередь замесим мягкое эластичное тесто. Вымешиваем несколько минут, после чего даем тесту отдохнуть 20 минут.

Классная слоеная лепешка с луком на сковороде

За это время лук нарезаем тонкой соломкой и обжариваем до золотистости. Готовый лук хорошо остужаем.

Классная слоеная лепешка с луком на сковороде

Тесто делим на четыре части (вы можете поделить на кусочки поменьше). Каждую заготовку раскатываем в лепешку толщиной 2 мм. Сверху распределяем лук, слега присолите (можно солить во время обжаривания).

Классная слоеная лепешка с луком на сковороде

Делаем один надрез до середины лепешки и аккуратно сворачиваем рулетик в одну сторону. Должен получится конус.

Классная слоеная лепешка с луком на сковороде

Прижмем слоеную заготовку и дадим немного отлежаться, пока занимаемся остальными лепешками.

Классная слоеная лепешка с луком на сковороде

Лепешки с луком раскатали до величины вашей сковородки и обжариваем в небольшом количестве масла под крышка (нагрев минимальный).

Лепешка получается классная - тысячу слоев!

Приятного аппетита!

Классная слоеная лепешка с луком на сковороде

  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 6)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Слоеная лепешка с луком
  • Вкусная и красивая арабская лепешка: Пита
  • Румяные, ароматные, хрустящие лепешки с зеленым луком
  • Слоеные лепешки вместо хлеба, для бутербродов и просто к чаю
  • Как приготовить быстро и вкусно сырные лепешки на кефире с ветчиной
  •   
    -