Ну что, опять время карантина и снова на сцену выходит гречка. Если вы пришли с работы и совсем нет времени возится с ужином, этот рецепт именно для вас! Все сложили и забыли, а через час вкусный ужин ждет вас. Гречка с курицей в духовке.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

гречка – 1 ст.;
вода – 1,5 ст.;
куриный бедра – 800 г.;
сливочное масло – 50 г.;
соль – 1 ч.л.;
приправа для курицы – 1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Берем посуду, в которой мы будем готовить этот ужин. Высыпаем стакан гречки (объем моего стакана 200 мл) и заливаем 1 стаканом кипятка, добавляем соль и оставляем на 10 минут. Куриные бедра посыпаем либо солью с перцем, либо приправой для курицы и также оставляем на 10 минут. В набухшую гречку кладем промаринованную курочку, добавляем еще полстакана кипятка, кусочки сливочного масла, накрываем кастрюлю крышкой и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 55 – 60 минут. За 10 – 15 минут до конца приготовления снимем крышку и дадим курочке зарумяниться. Готовое блюдо сразу подаем к столу. Вкусно, полезно и без лишней возни. Гречка с курицей в духовке готова!

Приятного аппетита!

Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео.