Ложная "красная икра" из селедки
Приготовить ложную икру несложно, продуктов она требует только самых простых и получается очень вкусной.
Этот рецепт был популярен еще в СССР.
Сейчас в магазине есть красная икра на любой вкус и даже на любой кошелек. Но разве плохо подать такую закуску из натуральных продуктов на крекерах или на кусочках хлеба?
Как приготовить "красную икру" из селедки?
ИНГРЕДИЕНТЫ:филе одной сельди
2 моркови
2 плавленых сырка
150 г сливочного масла (необязательно)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Отвари морковь.
Очисти филе сельди от костей.
Все ингредиенты порежь на кусочки и пропусти через мясорубку. Можно сделать это дважды, или использовать блендер, чтобы текстура получилась более гладкой и однородной.
Ложная "красная икра" из селедки готова.
Приятного аппетита!
Ложная "красная икра" из селедки
