Закуска из селедочного масла может дополнить праздничный стол или отлично подойдёт к повседневному завтраку.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

масло сливочное -200гр.
сельдь соленая – 150гр.
горчица – 1/2ч.л.
сок лимона – 2ст.л

ПРИГОТОВЛЕНГИЕ:

Сельдь соленую помоем и отделим филе. Нарежем мелкими кубиками.

В миску кладем мягкое сливочное масло комнатной температуры, добавляем половину чайной ложки горчицы и перемешиваем с маслом, добавляем 2 ст.л. сока лимона я беру уже готовый сок лимона. Перемешиваем и добавляем сельдь.

Зелень пару веточек мелко порубим у меня петрушка. На пищевую пленку насыпаем часть зелени кладем масло и сверху посыпаем оставшейся зеленью. Заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник на минут 30 охладится.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!