Жареный сыр в сухарях



�НГРЕД�ЕНТЫ:

твердый сыр — 300-400 граммов

яйца — 2 штуки

панировочные сухари

подсолнечное масло — для жарки

ПР�ГОТОВЛЕН�Е:

Нарежьте твердый сыр ломтиками 1-1,5 сантиметра в толщину.

Возьмите миску, взбивайте в ней сырые яйца венчиком, пока не получится однородная масса.
Высыпьте в отдельную миску панировочные сухари.

Затем обмакните каждый ломтик сыра во взбитых яйцах и запанируйте в сухарях.
Проделайте эту процедуру трижды и сразу же жарьте в хорошо разогретом подсолнечном масле
с каждой стороны по 1 минуте.
Подавайте готовый сыр к столу в в горячем виде с кофе или чаем.

Приятного аппетита!