Жареный сыр в сухаряхИНГРЕДИЕНТЫ:твердый сыр — 300-400 граммов
яйца — 2 штуки
панировочные сухари
подсолнечное масло — для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Нарежьте твердый сыр ломтиками 1-1,5 сантиметра в толщину.
Возьмите миску, взбивайте в ней сырые яйца венчиком, пока не получится однородная масса.
Высыпьте в отдельную миску панировочные сухари.
Затем обмакните каждый ломтик сыра во взбитых яйцах и запанируйте в сухарях.
Проделайте эту процедуру трижды и сразу же жарьте в хорошо разогретом подсолнечном масле
с каждой стороны по 1 минуте.
Подавайте готовый сыр к столу в в горячем виде с кофе или чаем.
Приятного аппетита!