Куриное филе в беконе и сухарях — отличное блюдо для пикника. Оно невероятно сытное, вкусное и его очень удобно кушать :).

ИНГРЕДИЕНТЫ:

4-5 куриных филе
200-250 грамм бекона
150 грамм панировочных сухарей
50 грамм тертого пармезана
2 яйца
3 столовых ложки муки
соль и перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1.Куриное филе помыть и насухо вытереть бумажными полотенцами.

2.Каждое филе разрезать на 4-5 длинных кусочков.

3.Посолить и поперчить каждый кусочек куриного филе (обратите внимание, что бекон соленый, поэтому филе нужно солить аккуратно).

4.Нарезать бекон тонкими полосками (количество полосок бекона должно соответствовать количеству кусочков куриного филе).

5.Смешать пармезан и панировочные сухари.

6.Яйца слегка взбить вилкой.

7.Каждый кусочек филе завернуть в полоску бекона, запанировать в муке, обмакнуть в яйца и обвалять в сухарях.

8.Застелить фольгой противень и выложить туда получившиеся рулетики.

Противень поставить в разогретую до 190 градусов духовку и запекать до готовности (должна появится румяная корочка, на это потребуется около 25-30 минут).
Куриное филе в беконе и сухарях можно подавать с любым соусом или без него.

Приятного аппетита!