Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную
Логин 
Пароль 
 



«    Июль 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 


Простое итальянское блюдо:Скьяччатина
   10-07-2018, 07:15 | раздел: Салаты и закуски, Выпечка, Национальная кухня | посмотрело: 817 чел. | добавил: sergei

  
  
Простое итальянское блюдо:Скьяччатина

Готовая скьяччатина получается с очень хрустящей корочкой и чуть жидковатым содержимым внутри.
Скьяччатина хороша, как горячая, так и остывшая.

Простое итальянское блюдо:Скьяччатина

Это вариант, когда нужно сделать закуску между дела, не заморачиваясь. Кстати, также делается и скьяччатина и с картофелем. Так сказать, настоящее итальянское народное лаконичное блюдо! Из самых простых, доступных продуктов, которые водились в любом среднего достатка доме.

Это старый рецепт и название взято с оригинального рецепта. По большому счету его можно назвать и фаринатой. Но также правильно назвать и пастиччьо, и тем же тортом.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

350 г цукини
350 мл воды
200 г муки (спельты)
50 г оливкового масла
50 г тертого сыра
соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Масло перемешать с водой, посолить, поперчить, затем этой смесью развести муку. Должно получиться жидкое тесто.

2. Тонко порезанные цукини перемешать с тестом и выложить на противень, застеленный пекарской бумагой. Распределить цукини равномерно по противню. Отрегулировать в этот момент на соль.

3. Сверху аккуратно рассыпать тертый сыр, сбрызнуть оливковым маслом и поставить в духовку 180 С на 40 минут.

Приятного аппетита!
  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 1)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • 4 простых рецепта теста для пиццы и хитрости приготовления.
  • Соцветия цукини с начинкой.
  • Телятина по-милански.
  • Рецепт приготовления пиццы по-русски
  • Тиан с кабачком
  •   
    Информация
      
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
      
    -