Салат "Новогодняя роскошь"
ИНГРЕДИЕНТЫ:500 г семги слабосоленой
5 яиц вареных
рис отварной
репчатый лук
красная икра
листья салата
зелень
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Некрупно нарезать лук и рыбу (часть отложить для оформления),
яйца мелко порубить, соединить с рисом, перемеашть.
Выстелить плоское блюдо листьями салата, выложить салат в виде горочки,
в центре сделать небольшое углубление, в него выложить икру.
Отложенную рыбу нарезать тонкими кусочками, выложить ее на салат.
Оформить салат «Новогодняя роскошь» зеленью и охладить перед подачей.
Приятного аппетита! 
Салат "Новогодняя роскошь"
