Салат "Новогодняя роскошь"



�НГРЕД�ЕНТЫ:

500 г семги слабосоленой
5 яиц вареных
рис отварной
репчатый лук
красная икра
листья салата
зелень

ПР�ГОТОВЛЕН�Е:

Некрупно нарезать лук и рыбу (часть отложить для оформления),
яйца мелко порубить, соединить с рисом, перемеашть.
Выстелить плоское блюдо листьями салата, выложить салат в виде горочки,
в центре сделать небольшое углубление, в него выложить икру.
Отложенную рыбу нарезать тонкими кусочками, выложить ее на салат.
Оформить салат «Новогодняя роскошь» зеленью и охладить перед подачей.

Приятного аппетита!