Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Март 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31




Top.Mail.Ru
Чем удивить гостей на Новый год.(Фоторецепт)
   11-12-2017, 17:02 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке, Праздничные блюда | посмотрело: 963 чел. | добавил: sergei

  
  
Чем удивить гостей на Новый год.(Фоторецепт)

Продолжаем подбирать рецепты к приближающемуся НГ. Ведь не успеешь оглянуться, как придётся готовить праздничный стол. В связи с этим проводим репетицию - готовим блюдо, которое по праву может украсить любой праздничный стол. И так, закуска «Мандаринки».

Чем удивить гостей на Новый год.(Фоторецепт)

Если вы хотите удивить своих гостей закусками на праздничном столе, то обязательно включите в меню закуску «Мандаринки». Это блюдо выглядит так натурально, что многие гости поинтересуются, зачем вы сразу разместили на столе свежие фрукты - их будет ждать кулинарный сюрприз, ведь под слоем сочной отварной моркови будет скрываться яичный слой с майонезом, а начинка сделана из рыбного паштета. Создать блюдо можно за считанные минуты, если вы заранее отварите морковь и куриные яйца и охладите их.

Общее время готовки – 0 часов 20 минут
Активное время готовки – 0 часов 15 минут
Стоимость – очень экономно
Калорийность на 100 гр — 96 ккал
Количество порций – 3 порции

ИНГРЕДИЕНТЫ:

*Яйцо куриное — 3 шт.
*Шпроты — 0.5 упаковка консервы
*Майонез — 1.5 ч.л. 0,5 в морковь+1 в яйца
*Морковь — 3 шт.
*Соль — 4 щепотка (-и)
*Перец черный — 1 щепотка (-и)
*Салат — 2 шт. для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Подготовить для закуски "Мандаринки" необходимые ингредиенты. Вскрыть консервы. Заранее отварить в течение 25 минут морковь и в течение 10-12 минут куриные яйца, резко охладить оба продукта в ледяной воде.

Чем удивить гостей на Новый год.(Фоторецепт)

2. Морковь очистить от кожуры и натереть на терке с мелкими ячейками в глубокую емкость. Слегка присолить и добавить 0,5 ч.л. майонеза любой жирности. Тщательно перемешать.

Чем удивить гостей на Новый год.(Фоторецепт)

3. Половину тушек рыбок из консервов помять вилкой в паштет, слегка отряхнув их от масла. По желанию, можно сразу же приобрести шпротный паштет в магазине.

Чем удивить гостей на Новый год.(Фоторецепт)

4. Куриные яйца очистить от скорлупы, промыв затем в воде. Натереть на такой же терке с мелкими ячейками, как и морковь, добавить соль, майонез. Тщательно перемешать.

Чем удивить гостей на Новый год.(Фоторецепт)

5. Руками сформировать из рыбного паштета шарик и выложить его на лепешку из яичного паштета. Залепить края.

Чем удивить гостей на Новый год.(Фоторецепт)

6. Точно также выложить яичный шарик с начинкой на лепешку из морковной массы. Залепить края и придать форму мандаринки.

Чем удивить гостей на Новый год.(Фоторецепт)

7. Залепить края и придать форму мандаринки.

Чем удивить гостей на Новый год.(Фоторецепт)

8. Так как такую закуску готовят в основном на новогодний или рождественский стол, то в доме присутствуют и сами мандарины – нужно снять с них засохшие "цветочки" и поместить на каждую закуску «мандаринку».

Чем удивить гостей на Новый год.(Фоторецепт)

9. Блюдо для подачи выложить промытыми листьями зеленого салата, выложить на них «мандаринки» и подавать к столу. Закуску "Мандаринки" предварительно можно охладить, до подачи хранить в холодильнике в закрытом контейнере до суток.

Чем удивить гостей на Новый год.(Фоторецепт)

Приятного аппетита!
  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 2)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Очень вкусный слоеный салат с курицей и ветчиной украсит праздничный стол
  • 6 аппетитных закусок для новогоднего стола, которыми стоит задобрить хозяйк ...
  • Вкусные и полезные шарики из печени трески на закуску
  • Салат "Праздничный"
  • Три рецепта салатов ,которые украсят новогодний стол 2019
  •   
    -