ИНГРЕДИЕНТЫ:3 картофелины.
3 яйца.
Соль, куркума, молотый перец, зелень и рафинированное постное масло.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Вымытый и почищенный картофель натирают на терке и соединяют с сырыми яйцами. Все это подсаливают, посыпают специями и рубленой зеленью, а затем хорошенечко перемешивают. Полученную массу, состоящую из картошки с яйцами, ложкой выкладывают на сковородку, смазанную разогретым растительным жиром, и поджаривают по нескольку минут с каждой из сторон. Перед подачей блинчики поливают сметаной, кетчупом или любым другим соусом.
Приятного аппетита!
Как приготовить картофельные блинчики
