Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Июнь 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30




Top.Mail.Ru
Жаренные кабачки с овощами.Заготовка на зиму.
   28-08-2016, 09:20 | раздел: Салаты и закуски, Лечебная кулинария, Советы хозяйке, Сад и огород | посмотрело: 1182 чел. | добавил: sergei

  
  
Жаренные кабачки с овощами.Заготовка на зиму.

Это вкусное овощное блюдо прекрасно подойдет в качестве зимних заготовок.
К тому же, оно готовится из низкокалорийных продуктов, поэтому будет идеальным вариантом для тех, кто следит за фигурой.

Жаренные кабачки с овощами.Заготовка на зиму.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Кабачки3 кг
Масло растительное рафинированное50 мл
Лук репчатый1 кг
Морковь1 кг
Петрушка (корень)1 шт
Пастернак (корень)1 шт
Помидоры0,5 кг
Чеснок3 зубчика
Соль
•Количество порций: 10

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Кабачки моем, режем кружками, солим и обжариваем с обеих сторон в растительном масле. Лук, морковь, петрушку и пастернак чистим и мелко режем.

Тушим подготовленные овощи на сковороде с добавлением растительного масла, выкладываем очищенные от кожицы и мелко нарезанные помидоры и пропущенный через пресс чеснок. Доводим до готовности. Солим по вкусу.


Укладываем в банки слоями, перемежая с кабачками. Стерилизуем банки в едва кипящей воде в течение 15 минут.

Кстати, для стерилизации банок можно использовать микроволновку – 2–3 минуты на максимальной мощности.

Приятного аппетита!




  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 0)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Заготовка на зиму: Аджика из кабачков
  • Как заготовить вкуснейшее овощное ассорти на зиму. (Фоторецепт)
  • Салат из кабачков. Заготовка на зиму
  • Очень вкусная заготовка на зиму: Летние щи
  • Самые вкусные 4 рецепта кабачковой икры.(Заготовка на зиму)
  •   
    -