Овощи под сырной шапкой.




Здоровое питание обязательно должно включать в себя овощи, чтобы насыщать организм клетчаткой и витаминами.
Как правильно приготовить овощи под сырной шапкой, чтобы блюдо было не только полезным, но и вкусным

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- сладкий перец красный – 1 шт;
- брокколи – 150 грамм;
- цветная капуста – 100 грамм;
- морковь – 1 шт (небольшая);
- картофель – 1 шт (крупная);
- помидор - 1 шт;
- твердый сыр – 100 грамм;
- сметана 15% - 100 г
- специи - по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Помой овощи, картофель и морковь очисти от кожуры, перец освободи от внутренностей. Нарежь кусочками. Брокколи и цветную капусты раздели на соцветия, помидоры порежь дольками. Форму для запекания застели фольгой, и выложи туда овощи. Посыпь специями и выложи сметану. Хорошо все перемешай. Сверху выложи натертый на крупной терке сыр.

Отправь блюдо в духовку запекаться на 40 минут при температуре 200-210 градусов. Подавать можно с салатом из свежей зелени.

Приятного аппетита!