Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Июнь 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30




Top.Mail.Ru
Слоёный салат с нори
   10-07-2014, 11:16 | раздел: Салаты и закуски, Праздничные блюда | посмотрело: 1974 чел. | добавил: sergei

  
  
Слоёный салат с нори


Слоёный салат с нори

ИНГРЕДИЕНТЫ:

4 картошки
2 морковки
2 огурца
120 гр адыгейского сыра
3 листа нори (сушеные водоросли для приготовления роллов)
500 мл сметаны или домашнего майонеза
соль
асафетида, черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Отвариваем и чистим картошку и морковь.

Листы нори рвем крупными кусками и заливаем 100 мл кипятка на 2 минуты.

Измельчаем их с помощью блендера.

Адыгейский сыр натираем через крупную терку.

Сыр смешиваем вместе с измельченными нори. Добавляем ¼ ч. л. соли, 2 ст. л. сметаны, ¼ ч. л. асафетиды и перемешиваем. (Из этой пасты можно сделать вкусный паштет, который мажется на хлеб. Просто нужно добавить в эту пасту немного размягченного топленого масла).

Морковь трем через мелкую терку. Добавляем также 1-2 ст. л. сметаны, ¼ ч. л. соли, ¼ ч. л. асафетиды и перемешиваем.

Огурцы режем очень мелкими кубиками.

Делаем первый слой из картофеля. Для этого 2 картошки натираем через мелкую терку прямо на блюдо.

Сверху посыпаем солью, смазываем двумя ст. ложками сметаны.

Посыпаем асафетидой и немного солью.

Следующий слой делаем из огурцов.

Солим, смазываем сметаной. На сметану сыпим асафетиду и чуть-чуть соли.

Еще раз делаем слой из картошки. Также солим и смазываем сметаной, а затем посыпаем асафетидой и солью.

На сметану выкладываем пасту из адыгейского сыра и нори.

Делаем последний слой из моркови.

Убираем в холодильник на полчаса.

Можно оформить салатик в виде морковки, как на фото.

Приятного аппетита!

  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 0)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • салат "Дракон Вася"
  • Простой слоёный пирог с творогом и зеленью
  • Салатик со шпротами
  • Слоёный салат «Французский»
  • Простой и популярный салат на праздничный стол
  •   
    -