ИНГРЕДИЕНТЫ:- творог зернистый - 600 гр.
- сметана (15% жирности) - 400 гр
- зелень - около 200 гр
- соль и различные специи (по вкусу)
- 5 листов лаваша
- растительное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1) Начинка: измельчить зелёный лук и укроп (+ другие какие Вам угодно), добавляем творог и перемешиваем.
2) Берем форму, смазываем растительным маслом. После этого рвём лаваш на куски (любого размера) и укладываем первый ярус (полностью покрыть поверхность формы первым слоем). На лаваш выливаем слой сметаны (не слишком много), и высыпаем слой зелени с творогом.
3) Потом по той же схеме делаем второй, третий (вобщем, сколько получится или желается). Последний слой смазывается сметаной.
4) Всё это ставим в духовку на 180-200 градусов на 25 минут.
Приятного аппетита!