Салатик со шпротами




ИНГРЕДИЕНТЫ:

Шпроты 1 б (160 гр)
Сыр твердых сортов 200 гр
Яйца отварные 4 шт
Лук красный репчатый 1 маленькая шт
Масло сливочное 2 ст.л
Перец черный по вкусу
Майонез по вкусу


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Возьмем салатник и натрем на крупной терке белки.
Далее натираем 100 гр сыра,укладываем кусочки шпрот и смазываем майонезом.
Посыпаем измельченным луком (калибр измельчения по желанию),
затем посыпаем натертым сыром (остатки),сдабриваем перцем и смазываем майонезом.

Отдельно смешать желтки со сливочным маслом в однородную массу.
И через мелкую терку покрошить на слой майонеза.
Ставим в холодильник для пропитки (минимум 30 мин).


Приятного аппетита!