Первоапрельская пицца

Эта пицца кардинально отличается от настоящей. В ней нет никакого теста, зато по виду - не отличить!.



�НГРЕД�ЕНТЫ:

РћСЃРЅРѕРІР°:

яйца 4 шт.
молоко 2 ст.л.
сливочное масло 2 ст.л.
пшеничная мука 1 ч.л.
красный молотый перец по вкусу

Для начинки:

кетчуп 1-2 ст.л.
тертый сыр 2-3 ст.л.
копченая колбаса 50 г
нарезанный помидор 1 шт.
нарезанные оливки 5 шт

ПР�ГОТОВЛЕН�Е:

Взбить яйца, добавить в них муку и влить молоко. Посолить и тщательно размешать. Полученную массу вылить на сковородку и слегка поджарить до получения коржа.


Выложить на нашу пиццу начинку, посыпать тертым сыром и перцем. Перца можно добавить больше обычного для усиления праздничного эффекта. Украсить сверху половинками оливок, поджаренными ломтиками шампиньонов и поставить на несколько минут в духовку. После запекания первоапрельская пицца готова.

Приятного аппетита!