Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Июнь 2021    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 




Top.Mail.Ru
Греческая закуска: Креветки, запеченные с сыром фета и помидорами. (Фоторецепт)
   3-06-2021, 17:31 | раздел: Салаты и закуски, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 51 чел. | добавил: sergei

  
  
Греческая закуска: Креветки, запеченные с сыром фета и помидорами. (Фоторецепт)


Греческая закуска: Креветки, запеченные с сыром фета и помидорами. (Фоторецепт)

Как хочется в Средиземноморье, куда-нибудь в Грецию, где солнце, море, песочек и вкусности! Если вы не планируете поездку туда, где загар, большая вода и пляжи, но очень хотите почувствовать эту атмосферу, приготовьте на ужин средиземноморское блюдо. А что, как не морепродукты с брынзой и овощами, передадут вкусы жизни около моря?

Блюдо готовится быстро, просто, получается гарантированно вкусно. Креветки можно взять любого размера. Помидоры также выбирайте на свой вкус, я люблю с черри, так как, нарезанные пополам, они сохраняют аккуратную форму в готовом блюде. Вино можно добавлять, а можно не добавлять. Если вы волнуетесь, что дети не смогут есть блюдо, при приготовлении которого использовался алкоголь, не переживайте - он выветривается при нагревании, делая остальные вкусы блюда более насыщенными. Также, если вы не планируете допить остаток бутылки, а вино жалко, просто разлейте его в формочки для льда и заморозьте. В будущем, когда вам понадобится вино для приготовления, вы сможете просто вынуть очередной кубик.

Итак, быстро режем и тушим овощи, чистим креветки, ставим это все в духовку и представляем шум волн :)

Время приготовления: На 2 порции 25 м. (5 минут на подготовку, 10 минут на тушение, 10 минут на запекание)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- Вино сухое белое — 50 мл

- Зелень свежая — украсить

- Креветки — 400 г

- Лук красный — 1 шт.

- Помидоры — 250 г

- Соль, перец — по вкусу

- Сыр фета — по вкусу

- Чеснок — 1 зуб.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Духовку разогреть до 200 градусов. Лук и помидоры произвольно нарезать, почистить чеснок.

Греческая закуска: Креветки, запеченные с сыром фета и помидорами. (Фоторецепт)

2. Креветки почистить и промыть.

Греческая закуска: Креветки, запеченные с сыром фета и помидорами. (Фоторецепт)

3. В разогретое на сковороде масло выложить лук.

Греческая закуска: Креветки, запеченные с сыром фета и помидорами. (Фоторецепт)

4. Обжарить его до первого румянца.

Греческая закуска: Креветки, запеченные с сыром фета и помидорами. (Фоторецепт)

5. Добавить чеснок.

Греческая закуска: Креветки, запеченные с сыром фета и помидорами. (Фоторецепт)

6. Затем сразу добавить помидоры и потушить содержимое сковороды в течение пары минут.

Греческая закуска: Креветки, запеченные с сыром фета и помидорами. (Фоторецепт)

7. Добавить вино, довести его до кипения. Посолить, поперчить блюдо и перемешать.

Греческая закуска: Креветки, запеченные с сыром фета и помидорами. (Фоторецепт)

8. Через 2 минуты после начала кипения выключить огонь.

Греческая закуска: Креветки, запеченные с сыром фета и помидорами. (Фоторецепт)

9. Выложить зажарку в форму для запекания, туда же выложить креветки.

Греческая закуска: Креветки, запеченные с сыром фета и помидорами. (Фоторецепт)

10. Посыпать сыром и поставить в разогретую духовку на 10 минут.

Греческая закуска: Креветки, запеченные с сыром фета и помидорами. (Фоторецепт)

11. Вкусное и ароматное средиземноморское блюдо готово!

Приятного аппетита!

Греческая закуска: Креветки, запеченные с сыром фета и помидорами. (Фоторецепт)


  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 2)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Тигровые креветки в облепиховом соусе
  • Креветки с соусом сальса
  • Жареные креветки к пиву (фоторецепт)
  • Салат с помидорами черри и креветками
  • Жареные креветки с соусом.(Фоторецепт)
  •   
    -