Несмотря на изысканное название, это простой в приготовлении салат с куриной грудкой, яблоками и морковью. Легкий и при этом сытный салат «Леди» успешно сочетает в себе, казалось бы, совершенно разные ингредиенты.
Это блюдо является настоящим украшением на праздничном столе, ведь не только вкус, но и вид является довольно необычным. Попробуйте приготовить.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Куриное филе — 200 г
Морковь по-корейски — 300 г
Яблоко кисло-сладкое — 1 шт.
Яйца — 4 шт.
Сыр твердый — 150 г
Майонез
Соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1.Отварите куриную грудку. К воде добавьте соль и лавровый лист.

2.После готовности оставляем остыть, а затем нарезаем на тонкую соломку.

3.Киви необходимо почистить и нарезать на полукружия.

4.Отвариваем яйца и отделяем белок от желтка.

5.Белок и желток трем на крупной терке в отдельные посудины.

6.Также трем сыр и яблоко.

7.Из моркови по-корейски сливаем жидкость и слегка отжимаем.

Теперь каждый ингредиент необходимо выложить в отдельный слой. Для этого подготовьте отдельное блюдце и круглую форму для выпечки, для того чтобы салат держал форму. Каждый слой не забывайте покрыть сеткой из майонеза.

Итак, выкладываем продукты в такой последовательности:

куриное филе
киви
белки (сверху солим)
тертое яблоко
твердый сыр
корейская морковь
яичные желтки

Удивительный, вкусный салат «Леди» готов.

Приятного аппетита!