Салат «Мужские слезы» — это не просто салат, а мечта, ведь в нем сочетаются самые вкусные продукты. Подкупает и простота приготовления, ведь с ним запросто справится даже начинающая хозяйка.
ИНГРЕДИЕНТЫ:250 г свинины
200 г моркови по-корейски
3 куриных яйца
400 г шампиньонов
1 луковица
2 плавленых сырка
100 г майонеза
растительное масло
сіль, перець за смаком
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1.Очистите лук и нарежьте мелкими кусочками.
2.Также нарезаем шампиньоны и обжариваем в собственном соку, затем добавляем масло, соль и перец.
3.Готовые грибы перекладываем на бумажное полотенце.
4.Мясо отвариваем до готовности, охлаждаем и нарезаем соломкой.
5.Яйца отвариваем вкрутую и натираем на крупной терке.
6.Салат готовится слоями. 1-й слой — отварное мясо, сверху майонез, 2-й слой — лук, 3-й — шампиньоны и снова майонез, 4-й — яйца и майонез, 5-й — морковь по-корейски. Последний слой смазываем майонезом и посыпаем тертым сыром.
Приятного аппетита!