Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Октябрь 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 




Top.Mail.Ru
Закуска "Кабачковые язычки"
   12-02-2013, 00:00 | раздел: Присланное | посмотрело: 1856 чел. | добавил: lena

  
  
Закуска "Кабачковые язычки"

Закуска "Кабачковые язычки"

ИНГРЕДИЕНТЫ:

кабачки — 3 шт
луковица — 1 шт
морковь — 2 шт
чеснок — 5-6 зубчиков
болгарский перец красный — 1 шт
помидор — 2 шт
кинза
укроп — 1 пучок
соль
черный перец
сахар — 1 ч. ложка
уксус 9% — 1 ч. ложка
масло растительное


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:


Нарезать кабачки вдоль и выложить на раскаленную сковороду с маслом, посолить и обжарить с двух сторон.
На другой сковороде обжарить нарезанный кубиками лук, добавить к нему морковь натертую на терке.
Когда морковь станет мягче добавить болгарский перец и чеснок — слегка обжарить на среднем огне.
Как только чеснок даст запах добавить помидоры порезанные крупными кубиками.
Когда влага из помидор испариться выключить огонь и заправить все мелко-рубленной зеленью кинзы,
добавить 1 зубчик чеснока, перчик и соль. Получаем начинку для кабачков.
Выкладываем начинку на кобачки в два слоя, украшаем веточкой укропа и подаем к столу.
Можно поставить в холодильник для получения холодной закуски.

Приятного аппетита!
  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 1)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Идеальная закуска из кабачков.5 вкусных рецептов.
  • Закуска из баклажанов по - корейски
  • Что приготовить из кабачков? 7 простых, но очень вкусных блюд.
  • Свекла фаршированная овощами
  • Суп-пюре из курицы и кабачков.
  •   
    -