Рецепт пасхи творожной пригодится настоящим хозяюшкам5 мая отмечаем светлый праздник - Пасху 2013,
поэтому поводу нужно заранее подобрать подходящий рецепт пасхи
и приготовить основное блюдо для пасхального стола.
Именно поэтому мы рекомендуем приготовить пасху из творога, как делали это наши прапрабабушки:
ИНГРЕДИЕНТЫ:- творог - 1 кг
- сливки или сметана (30-40%) - стакан
- сахар - стакан
- желтки - 5 штук (яйца должны быть свежими)
- изюм, цукаты, курага, сухофрукты - 200 граммов
- по желанию можно добавить соль, ванилин и какао
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. Творог протираем через сито или пропускаем через мясорубку.
2. Добавляем в творог сливки, а потом и все остальные ингредиенты. Все тщательно вымешиваем.
3. Кладем творожную массу в марлю, затем в форму и ставим под пресс на час.
4. Достаем готовую творожную пасху и ставим в холодильник еще на час.
5. Пасха готова! Разрезаем на части и ставим на стол, угощая гостей.
Рецепт пасхи творожной пригодится настоящим хозяюшкам
