Грибной крем-суп в хлебе
ИНГРЕДИЕНТЫ:Шампиньоны св.-250гр.
Картофель -100гр.
Лук реп. -70гр.
Морковь -70гр.
Зелень -5гр.
Сливки 33% -100гр.
Вода -200гр.
Вино белое сух.-20гр.
Хлеб ржаной -600гр.
Чеснок -2гр.
Масло раст. -20гр.
Перец мол. -1гр.
Соль -4гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Лук,морковь и шампиньоны обжариваем на растительном масле.
Вливаем вино,выпариваем наполовину.
Добавляем воду и картофель.
Варим до готовности овощей.
Пробиваем блендером.
Вливаем сливки и варим еще 10минут,добавив соль и перец.
У хлеба срезаем шляпку,вынимаем мякиш
и запекаем в духовом шкафу до образования корочки.
Натираем хлеб чесноком и заливаем в него суп.
Посыпаем зеленью.
Приятного аппетита! 
Грибной крем-суп в хлебе
