Приверженцы здорового питания давно уже хорошо знают, что такое смузи. Для приготовления этого напитка сгодится все, что есть в холодильнике из овощей или фруктов. Можно использовать как свежие, так и замороженные продукты, все зависит от сезона и от желаемого результата. Кажется, про смузи известно уже все и даже больше, однако модной новинкой этого сезона становятся смузи-боулы. Они заполонили прогрессивные Инстаграмы и утренние меню продвинутых кафе.

По сути, это тот же смузи, но украшенный различными ингредиентами. Основой для смузи-боула может стать все что угодно: ягодный, овощной, фруктовый или комбинированный смузи, греческий йогурт, смесь йогурта, ягод и круп, чиа-пудинг. Основа кладется в миску, а украшается сверху по вашему вкусу, желанию и кошельку. Это могут быть орехи, ягоды, кусочки фруктов, гранола, ягоды годжи, лепестки кокоса, семена чиа и прочие прелести. По сути, ограничением служит лишь ваша фантазия и наличие тех или иных ингредиентов.

Шоколадно-банановый

Для смузи:

миндальное (или любое другое) молоко, банан, арахисовая паста, порошок какао, мед или любой сироп-подсластитель

Топинг:

нарезанный банан, запеченные мюсли или гранола, арахис

Морковный

Для смузи:

банан, морковный сок, финики, корица

Топинг:

грецкие орехи, финики, корица, кокосовая стружка

Клубничный

Для смузи:

клубника свежая или замороженная, йогурт, мед или любой сироп-подсластитель

Для топинга:

кукурузные хлопья для завтрака, миндаль, семена чиа и любые ягоды

В таком деле, кажется, самое главное — качественные ингредиенты, ваша фантазия и хорошее настроение. Тогда смузи-боул обязательно пойдет на пользу. А как извлечь из смузи еще больше пользы, вы узнаете из нашей статьи. Лето — сезон ягод, фруктов и молодых овощей, поэтому самое время поэкспериментировать на кухне и как следует укрепить иммунитет витаминами. Поэтому обязательно пробуйте!

Приятного аппетита!