Бабушкины сырники
ИНГРЕДИЕНТЫ:Творог 500 г
Сахар 2 чайные ложки
Соль 1 щепотка
Яйцо 1 штука
Мука пшеничная 2 столовые ложки
Масло растительное 3 столовые ложки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1.С помощью вилки в отдельной емкости смешать творог, сахар, соль и яйцо так,
чтобы получилась однородная масса.
2.Продолжая смешивать тесто для сырников, аккуратно всыпать муку,
по необходимости количество муки уменьшить или увеличить — в зависимости от получившейся консистенции.
3.Сформировать сырники желаемого размера и формы, разогреть на открытой сковороде масло,
обжарить с двух сторон.
4.Подавать в горячем виде со сметаной и вареньем.
По желанию в тесто можно добавить небольшое количество ванили или ванильного сахара.
Стандартное растительное масло для обжаривания можно заменить на масло из виноградных косточек
: вкус получится более сливочный.Приятного аппетита! 
Бабушкины сырники
