В самый разгар яблочного сезона этот рецепт хрустящего печенья, придется по вкусу всем домочадцам
и станет отличным дополнением к чашечке вечернего чая.



ИНГРЕДИЕНТЫ:

125 г кунжутных семечек (или миндальная мука);
125 г овсяных отрубей (или овсяная мука);
8 фиников;
2 средних лимона;
корица;
кокосовое масло;
кленовый сироп;
оливковое масло.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Кунжут и отруби измельчить в блендере.
2. Добавить в блендер финики, перемолоть.
3. Добавить кокосовое масло и перемешать.
4. Посолить по вкусу. Если тесто оказалось слишком сухим — добавить воды.
5. Сформировать лепешки толщиной около 1 см и выложить на лист пергамента.
6. Небольшой миской вырезать круги.
7. Отправить получившуюся основу десерта в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут.
8. Тонкими ломтиками нарезать яблоки, сбрызнуть дольки лимонным соком.
9. Выложить яблоки на основу, смазать оливковым маслом и кленовым сиропом, посыпать корицей.



10. Выпекать 10-15 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!