Как приготовить красивый домашний сахар.
Даже самое обычное чаепитие может стать королевским, если приготовить домашний сахар. Нет, Вам не придется добывать его из тростника. Мы всего лишь декорируем его, придав нужную форму.
Рецепт домашнего сахара очень простой. Он скорее походит на мастер-класс по живописи и декупажу, нежели на кулинарный процесс. Зовите детей или вторую половину на кухню и начнем творить.
ИНГРЕДИЕНТЫ: Сахар 12 ст.л.
Вода кипяченая: по вкусу
Краситель пищевой: по вкусу (цвет на выбор)
Конфеты по вкусу
Бусы сахарные: по вкусу
Глазурь: по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В сахар добавить немного воды. Советуем для начала взять половину сахара и добавить столовую ложку воды. Консистенция должна получиться такого типа, как влажный морской песок. При нажатии пальца масса должна прогибаться, но не трескаться.
Выложить массу ровным слоем на пергамент. Нарезать ножом на маленькие кубики или при помощи формочек для миниатюрного печенья вырезать фигурки. Дать подсохнуть
Далее все зависит от вашей фантазии. Можно разукрасить сахар пищевым красителем.
Можно положить в серединку еще влажной основы сахарную бусинку или маленькую конфетку.
Воспользовавшись украшениями для кондитерских изделий, Вы из обычного сахара сделаете произведение искусства. Чтобы части декора держались на сахаре, смазывайте основу глазурью.
Приятного аппетита!
Как приготовить красивый домашний сахар.
