Это очень ароматный, сочный и сытный рулет. Подойдет как на обед или ужин, так и на праздничный стол.
Вкусный и в горячем, и в холодном виде!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Капуста свежая — 300 граммов
Лук репка — половина средней луковицы
Сыр твердых сортов – 70 граммов
Яйца куриные — пять яиц
Куриный фарш – 600 граммов
Черный перец молотый
Любимые специи
Соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Капусту нашинковать мелко. Приготовить миску. Разбить туда яйца и слегка взбить их веничком. Сыр натереть на крупной терке и выложить в миску с яйцами. Перемешать.

Теперь посолить, поперчить и добавить шинкованную капусту. Еще раз все перемешать.

Приготовить противень.
Застелить его бумагой для выпечки. Выложить смесь на противень и разровнять. Духовку разогреть до 180 градусов. Отправить противень с капустой в духовку примерно на десять или пятнадцать минут.

Приготовить куриный фарш с луком при помощи блендера или обычной мясорубки. Посолить, поперчить и добавить любимую приправу. Все тщательно перемешать.

Фарш размазать по капустному коржу равномерно. Свернуть достаточно плотный рулет. Расстелить фольгу. Переложить рулет в фольгу и завернуть. Отправить на противень швом вниз.

Отправить рулет в духовку для запекания. Температура запекания -180 градусов. Время выпечки примерно полчаса.

Нарезать рулет на порционные кусочки и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!