Как приготовить вкусный ужин за полчаса? Рекомендуем сделать картофельные драники с овощами.
Рецепт прост и вкусен.
ИНГРЕДИЕНТЫ:На 2 порции:
Картофель - 4 штуки
Лук - 1 головка
Морковь - 2 штуки
Перец болгарский - 1 штука
Петрушка (укроп, кинза) - пучок
Мука пшеничная - 2 столовые ложки
Масло растительное - 1 стакан
Соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. Картофель и лук натрите на мелкой терке, морковь и перец — на крупной. Зелень мелко порежьте.
2. Добавить муку, соль, тщательно перемешать.
3. В сковороду налить растительное масло и выкладывать тесто ложками.
4. Жарить драники по 2–3 минуты с каждой стороны до появления золотисто-оранжевого цвета.
Приятного аппетита!