Такого вы не купите ни в одном магазине. В домашней ветчине не содержится никаких красителей, консервантов, усилителей вкуса и прочей химии.
Мясо получается нежным и диетическим. Но при этом хорошо насыщает. В общем, не сомневайтесь и готовьте!
ИНГРЕДИЕНТЫ:•Куриное филе 600 г
•Желатин 1 ст. л.
•Итальянские травы 1 ч. л.
•Чеснок 2 зуб.
•Черный перец (молотый) по вкусу
•Соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Вымойте филе, нарежьте его небольшими кусочками, добавьте сухой быстрорастворимый желатин, итальянские травы, измельченный чеснок, черный молотый перец и соль. Перемешайте и оставьте на 20 минут.
Выложите мясо в рукав для запекания, завяжите его ниткой, выложите в жестяную банку, хорошо утрамбуйте