ИНГРЕДИЕНТЫ:

Фарш (из говядины и свинины) - 1 кг
Яйцо - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
Белый хлеб - 0.3 шт.
Масло растительное - По вкусу
Соль - 1.5 ч.л.
Перец - 1.5 ч.л.
Паста - 300 г
Горошек консервированный - 0.5 бан.
Кукуруза консервированная - 0.5 бан.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1.Батон белый, чёрствый измельчить, залить молоком или водой и оставить на полчаса. Затем выложить на дуршлаг, слегка отжать и переложить в миску.

2.Добавить к хлебу мясной фарш, яйцо, соль, перец, измельчённую луковицу и перемешать до однородности.

3.Сформировать из фарша круглые котлетки.

4.Выложить котлетки на смазанный маслом противень, убрать в разогретую до 180 °С духовку и запекать полчаса. Затем подлить в противень 1/2 стакана воды и запекать ещё 10-15 мин.

5.Пасту отварить, добавить зелёный горошек и кукурузу. Подавать с запечёнными котлетками.

Приятного аппетита!