Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Ноябрь 2022    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 




Top.Mail.Ru
Оладьи из куриной грудки⁠⁠
   11-11-2022, 08:18 | раздел: Вторые блюда, Выпечка | посмотрело: 78 чел. | добавил: sergei

  
  
Оладьи из куриной грудки⁠⁠


Оладьи из куриной грудки⁠⁠

Если нужно приготовить ужин быстро, то этот рецепт самое то. В плане готовки, я вообще люблю, чтобы было быстро, без особой мороки и всем хорошо. На порезать-замесить ушло 10 минут. Ну, погнали!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

филе грудки
крахмал
мука
яйца
майонез
соль
специи

Оладьи из куриной грудки⁠⁠

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Нарезаем филе так, чтобы получились небольшие кубики (где-то +/- 1 см³)

Оладьи из куриной грудки⁠⁠

Кладем все это в миску и сыпем 2 столовые ложки крахмала. Не жадничаем, пусть ложка будет с хорошей горкой. Тщательно перемешиваем.

Оладьи из куриной грудки⁠⁠

Затем добавляем 2 столовые ложки муки и снова хорошенько перемешиваем

Оладьи из куриной грудки⁠⁠

Теперь нужно отправить в миску яйца. Любимое число этого рецепта два, так что яиц тоже будет 2.

Оладьи из куриной грудки⁠⁠

Снова все хорошенько перемешиваем, добавляем соль и специи (тут гуляй рванина от рубля выше, что хотите, то и сыпьте). И снова все перемешиваем. Ну, и остается добавить майонез, еще раз все перемешать.

Оладьи из куриной грудки⁠⁠

А дальше есть два пути: закрыть миску и отправить на пару часов в холодильник, чтобы все хорошенько пропиталось (можно утром приготовить, а вечером пожарить), или сразу на сковородку.

Оладьи из куриной грудки⁠⁠

На максимальном огне разогреваем сковороду, добавляем масло, выкладываем ложкой полученную массу, закрываем крышкой, потому что брызги летят высоко, широко и больно, и сразу же уменьшаем огонь до среднего (у меня 5-6 из 12). Жарим с каждой стороны минуты по 3-4. С двух грудок получается порядка 15-18 штук сочных куриных оладушек.

Приятного аппетита!

Оладьи из куриной грудки⁠⁠

  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 1)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Луковые оладьи⁠⁠
  • Оладьи с яблочным припеком⁠⁠
  • Тефтели в томатном соусе в духовке⁠⁠
  • Чебуреки с сочной начинкой и хрустящим тестом⁠⁠
  • Паштет из куриного филе⁠⁠
  •   
    -